Bäckerei Tobollik Großenhain bei Dresden. Backen Rezept Zutaten
 

Stollen & Stollensorten

Lieber Besucher,

wenn Sie nicht in der Nähe einer unserer Filialen wohnen, aber Interesse an unseren Stollen haben und wir Sie auf den Geschmack bringen dürfen, bieten wir Ihnen den Stollenversand an. Wir schicken ihnen leckeren Christstollen nach Hause oder zu ihren Freunden, Bekannten und Geschäftspartnern in die Dresdner Umgebung oder weiter weg.

Dazu füllen Sie bitte das Kontaktformular mit der gewünschten Sorte und Menge aus. Selbstverständlich ist auch eine Bestellung per E-Mail oder Fax (03522-502109) möglich. Wir senden Ihnen dann umgehend ein Angebot zu.

Goldiger Rosinenstollen

Der Rosinenstollen aus unserer Feinbäckerei wurde einer sensorischen Qualitätsprüfung nach den Richtlinien der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) unterzogen. Tobollik's Rosinenstollen ist so gut, dass er von dem Institut für Qualitätssicherung von Backwaren mit Gold bewertet wurde. Dieses Ergebnis bestätigt unsere Firmenphilosophie „Handwerk ist Gold wert“ und dem Motto „…bäckt was schmeckt!“.
Wir wünschen Ihnen viele Gaumenfreuden mit unseren köstlichen Stollen-Varianten!

Stollenbäcker

    Rosinenstollen, der Klassiker unter den Christstollen.
Rosinenstollen  
Zutaten:   Weizenmehl, pflanzliches Fett, Zucker, Vollmilch (Mandel- bitter, süß), Butterschmalz, Zitronat, Orangeat, Hefe, Zitronenschalenpaste, Rum 40%, Sultaninen, Salz
Dekor:   Butter, Zucker, Vanillezucker
Gewicht:   1kg/ 1,5kg/ 2kg
Preis pro kg:   12,75 EUR
     
    Mandelstollen, kräftig im Geschmack.
Mandelstollen  
Zutaten:   Weizenmehl, pflanzliches Fett, Zucker, Vollmilch Mandeln (bitter, süß), Butterschmalz, Zitronat, Orangeat, Hefe, Zitronenschalenpaste, Marzipanrohmasse, Salz
Dekor:   Butter, Zucker, Vanillezucker
Gewicht:   1kg/ 1,5kg/ 2kg
Preis pro kg:   13,50 EUR
     
    Marzipanstollen, der Süße edle.
Marzipanstollen  
Zutaten:   Weizenmehl, pflanzliches Fett, Zucker, Vollmilch (Mandel- süß, bitter), Butterschmalz, Zitronat, Orangeat, Hefe, Zitronenschalenpaste, Marzipan, Salz
Dekor:   Butter, Zucker, Vanillezucker
Gewicht:   1kg/ 2kg
Preis pro kg:   13,85 EUR
     
    Mohnlänge, der Gerollte.
Mohnlänge  
Zutaten:   Weizenmehl, Backmittel, Zucker, pflanzliches Fett, Schmalz, Zitronenschalenpaste, Vollmilch, (Mandel- bitter) natürliches Aroma, Mohnmasse
Dekor:   Butter, Zucker, Vanillezucker
Gewicht:   0,8kg
Preis pro kg:   8,99 EUR
     
    Gespickter Mohnstollen, ähnlich dem Mohnstriezel.
gespickter Mohnstollen  
Zutaten:   Weizenmehl, pflanzliches Fett, Zucker, Vollmilch (Mandel- süß, bitter), Butterschmalz, Zitronat, Orangeat, Hefe, Zitronenschalenpaste, Salz, Zimt, Mohnmasse
Dekor:   Butter, Zucker, Vanille, Fondant
Gewicht:   0,5kg/ 1kg
Preis pro kg:   9,50 EUR
     
    Schokostollen, mit ganzen Schokoladenstücken.
Schokostollen  
Zutaten:   Weizenmehl, pflanzliches Fett, Zucker, Vollmilch, (Mandel- bitter, süß), Schokoladenstücke, Orangeat, Hefe, Zitronenschalenpaste, Marzipanrohmasse, Salz
Dekor:   Kuvertüre
Gewicht:   1kg/ 1,5kg/ 2kg
Preis pro kg:   12,75 EUR
     
   
ohne Abbg.  
Kaffeestollen   7,95 EUR/kg
Cranberry Stollen 12,75 EUR/kg
Quarkstollen   8,75 EUR/kg
Schokostollen spezial 13,85 EUR/kg
Nussstollen 9,50 EUR/kg
Baumkuchen 20,50 EUR/kg

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